Restaurant MÒN Antwerpen

Onze kaart

Op de kaart van MÒN staan vlees van eigen wei, vis en groenten in de Josper-grill op 400 graden. In alle puurheid. Vol smaak. Met een touch van de chef en altijd lekker. Ook als het om desserts gaat of gerechten voor de kinderen.

Bekijk de kaartReserveer hier

Voorgerechten

Kroket van drie soorten kaas – Citroen / Peterselie -€14

Kroket van rivierkreeft – Infuus van bisque – €17

Carpaccio van “Limousin” rundvlees – Notensla / Parmezaanse kaas / pijnboompitten -€17

Mergpijp uit de Josper – gremolata | toast – €12

Vitello Tonnato – Gegrild kalfsvlees | tonijnsaus | Kapperappeltjes – €20

Soep van seizoensgroenten – €10

Steak Tartaar Pièmontése – Parmezaanse kaas | pesto | zongedroogde tomaat -€16

Gegrilde seizoensgroenten – Olijfolie “Fruité Noir” | Parmezaanse kaas – €14

In eigen atelier bereide, gegrilde worst – Venkel of Thai Beef – €12

SUGGESTIES – NIEUW

Tomaat “les Savauers d’Antan” – Met Burrata mozzarella – €17

Ardoise au Camembert – Chorizobroodje | ruccola | zongedroogde tomaat – €15

MAATJES – NIEUW

Met fijne bootjes en coulis van tomaat – €12

 

Hoofdgerechten

Entrecôte – €34

Ossenhaas – €35

Steak –€25

Zesrib –€35

In eigen atelier bereide, gegrilde worst – Venkel of Thai Beef – €12 – NIEUW

Ribstuk van “Mangalica”-varken – Cross & Blackwell – €29 – NIEUW

Limousin “Robespierre” (wordt steeds blue geserveerd) – Ruccola / Parmezaan / balsamico / Arbequina – €35

Osso Bucco – €22

Steak tartaar (rauw) – rauwkostsalade /frietjes – €22

Steak tartaar Piémontése (rauw) – Parmezaanse kaas / pesto / zongedroogde tomaat / sla / frietjes – €23 – NIEUW

Hamburger –€19

Stoofvlees met Triple d’Anvers – €18

Tajine van zeebarbeel – Handgerolde couscous – €25

Vol au vent van Mechelse koekoek – Mousseline – €18

Gegrilde seizoensgroenten – Olijfolie “Fruité Noir” / Parmezaanse kaas – €18

Mergpijpje (als bijgerecht) – €9 – NIEUW

SUGGESTIES – NIEUW

Langoustines uit de oven – met vanilleolie en rode wilde rijst – €35

Papillote van wilde zalm – met venkel en zomerwortel, gebakken krielaardappel en kruidenboter – €26

MAATJES – NIEUW

Met fijne bootjes en coulis van tomaat – €18

Salades

Caesar Salad ” Josper” – Mechelse koekoek | Gegrilde brioche | Parmezaanse kaas – €21

Thai beef salade – koriander | chili | look – €22

Salade geitenkaas – Spek | appel | honingdressing – €22

Quinoa salade – Gerookte zalm – €25

Salade Niçoise – Gegrilde tonijn | groene boontjes | ansjovis | aardappel | tomaat – €26 – NIEUW

Griekse vegetarische salade – Feta | Griekse pasta | gekonfijte tomaat | rode ui | pesto – €19 – NIEUW

Desserts

Cheesecake “Maqué de Brabant” – gekonfijte rabarber -€11

Dame Blanche – €10

Citroentaartje – roomijs karamel – €10

Café Glacé – Mokka roomijs | slagroom -€9

Sorbet van Griekse yoghurt – gekonfijte Amarena-kers – €9

Ananas op de grill – €11

Tarte Tatin – kaneelroomijs – €11

Chocoladetaartje – pecannoten | kumquat | amandelroomijs- €11

Crema Catalana – met sinas – €10

Voor kinderen

Spaghetti Bolognaise – €12

Videe – €12

Mini-hamburger – €12

Steak – €12

Kabeljauwkrokantjes – Tartaarsaus – €12

Pin It on Pinterest

Share This