Restaurant MÒN Wilrijk

Onze kaart vlees |vis |groenten | desserts

Op de kaart van MÒN staan vlees van eigen wei, vis en groenten in de Josper-grill op 400 graden. In alle puurheid. Vol smaak. Met een touch van de chef en altijd lekker. Ook als het om desserts gaat of gerechten voor de kinderen.

Voorgerechten

Verse tomatensoep € 10

Soep van seizoensgroenten  €10

Kroket van drie soorten kaas – Citroen | Peterselie €15

Kroket van rivierkreeft – Infuus van bisque  €17

Artisanale Limousin-kroketjes “Millevaches” – Dragonmayonaise  €15

Carpaccio van “Limousin” rundvlees – Notensla | Parmezaanse kaas | pijnboompitten €17

Gerookte zalm – Ui | peterselie | brioche € 17

Mergpijp uit de Josper – gremolata | toast  €12

Vitello Tonnato –Gegrild kalfsvlees | Tonijnsaus | Kapperappeltjes  €20

Steak Tartaar Pièmontése – Parmezaanse kaas | pesto | zongedroogde tomaat €16

Gegrilde seizoensgroenten – Olijfolie “Fruité Noir” | Parmezaanse kaas  €14

In eigen atelier bereide, gegrilde worst – Met Thai Beef vulling €14

In eigen atelier bereide, gegrilde worst – Met vulling van groene asperges  €14

Hoofdgerechten

Entrecôte Limousin  € 34

Ossenhaas Limousin  € 36

Steak Limousin  € 25

Zesrib Limousin  € 35

In eigen atelier bereide, gegrilde worst – Met Thai Beef vulling €20

In eigen atelier bereide, gegrilde worst – Met vulling van groene asperges €20

Iberisch varkensribstuk – Cross & Blackwell   € 29

Alle bovenstaande gerechten worden geserveerd met garnituur naar keuze
Gegrilde groenten of rauwkostsalade
Frietjes of puree of aardappel in de schil
Vleesjus, béarnaise, champignonroomsaus of peperroomsaus

Mergpijpje (als bijgerecht) € 9

Limousin “Robespierre” (wordt steeds bleu geserveerd) – Ruccola | Parmezaan | balsamico | Arbequina  € 35

Osso Bucco – Gremolata € 22

Kabeljauw “Josper” – Met rivierkreeftstaartjes | mousseline | puree € 28

Linguini met Scampi  – Tomatenroomsaus € 23

Zalm “Josper” – Currysaus met kokos | peterselie puree  € 26.00 – NIEUW

Steak tartaar “Classic” (rauw) – rauwkostsalade | frietjes  € 22

Steak tartaar Piémontése (rauw) – Parmezaanse kaas | pesto | zongedroogde tomaat | sla | frietjes  € 23

Mon burger – Parmezaan | spek € 22 – NIEUW

Stoofvlees met Triple d’Anvers  € 19

Vol au vent  – Sla | frietjes € 19

Gegratineerd witloof  – Kaas | hesp € 21 – NIEUW

Kalfsblanquette – salade | frietjes € 22

Gegrilde seizoensgroenten – Olijfolie “Fruité Noir” | Parmezaanse kaas  €18

Salades

Caesar Salad “Josper” – Mechelse koekoek | Gegrilde brioche | Parmezaanse kaas  € 21

Thai beef salade – koriander | chili | look  € 22

 

Salade geitenkaas – Spek | appel | honingdressing  € 22

Salade Scampi – Mango-curry dressing  € 21 – NIEUW

                              

Desserts

Dame Blanche  €11

Moelleux van chocolade – Vanilleroomijs  €11

Café Glacé – Mokka roomijs | slagroom €11

Carpaccio van gemarineerde ananas – Sorbet van papaya €11

Tarte Tatin – kaneelijs – €11

Crema Catalana – met sinaas – €11

Cheesecake – €11

Crumble van peer – Vanille ijs €11   

Eton mess met rood fruit – Mascarpone | witte chocolade  € 11 

Kaasbordje – Selectie van kazen | notenbrood € 13

Voor kinderen

tot 12 jaar

Spaghetti Bolognaise  € 12

Videe  € 12

Mini-hamburger  € 12 

Steak  € 12

Viskrokantjes – Tartaarsaus – € 12

Pin It on Pinterest

Share This